Minha história com Lanches começa em Araçatuba no ano de 1986. 

Eu tinha 20 anos e trabalhava no banco Itaú.
Um dia em conversa com meu amigo de infância, Marco Antônio Scaramelli, resolvemos montar uma lanchonete na Avenida Brasília em frente ao posto Apolo. Lá já havia uma montada a, Vereda Tropical, e o proprietário, na época, Lafayete estava passando o ponto.
Nós compramos e reformamos, colocamos o nome de SCORPIONS em homenagem a uma banda de rock muito famosa na época.
Infelizmente ficamos com a lanchonete por pouco tempo, o país estava passando por um plano de governo com muita inflação, faltava mercadoria, tinha ágio na compra e a Sunab (órgão do governo) carimbava o cardápio impedindo a alteração de preço, resumindo na hora de comprar a gente comprava caro, com ágio e não podíamos repassar o preço, ficou inviável então resolvemos parar as atividades e vender o ponto.
Em 1991 eu trabalhava em uma financeira (Contact) durante o dia. A noite resolvi trabalhar com cachorro quente para aumentar a renda familiar, pois casei em 1991 com a Susy que foi minha maior incentivadora e me auxilia até hoje.
Um mês depois, fui trabalhar em Ribeirão Preto-SP na empresa AS Conservação e Limpeza. Meu irmão Arnaldo P. da silva ficou responsável em cuidar da fabricação do carrinho de hot dog, afinal eu estava longe e não tinha mais interesse.
Como o Arnaldo acompanhou a fabricação do carrinho, ele “pegou gosto,” e quis comprar pra ele, assim foi feito.
Vendi o carrinho para meu irmão que incentivado pelo amigo Pedro da Rocha Fernandes, do PEDRINHO LANCHES, (que é um dos pioneiros em hot dog na nossa cidade), montou na Av. da Saudade, 769 em frente a mercearia onde meu pai e minha tocaram comercio por 50 anos.
Em dezembro de 1992 , voltei para Araçatuba, pois recebi uma boa proposta para voltar a trabalhar na financeira Contact e minha esposa estava grávida do nosso segundo filho e não estava sendo fácil viver longe de nossa cidade e da nossa família.
Eu ia todos os dias ajudar meu irmão no carrinho, em abril de 1993 fiquei socio no carrinho de hot dog e depois de algum tempo colocamos lanches de hamburguer e filé mignon também. Compramos um trailer usado do meu amigo Ancelmo do ANCELMO LANCHES, colocamos cobertura metálica no espaço que nosso pai cedeu para trabalharmos sem pagar aluguel, agua e luz!
Começamos a crescer, minha esposa Susy e a esposa do meu irmão vieram nos ajudar.
Antes o que era um carrinho de hot dog com três cadeiras e com um bico de luz, virou a lanchonete X GUELA, uma lanchonete com várias mesas, bem iluminada e com atendimento familiar.
Em 1998, vendi minha parte da sociedade para meu irmão e eu montei um carrinho de hot dog na área da minha casa na rua Joao Bertoni compadre, 965 no Icaray. Minha esposa Susy os hot dogs e a deliciosa maionese (receita secreta dela até hoje) e eu fazia os lanches de hamburguer, frango e filé mignon.
O engraçado é que não tínhamos firma aberta, não tinha fachada nem luminoso com o nome da lanchonete , a rua era escura, não tínhamos internet na época para fazer propaganda mas Deus abençoou tanto e nos deu tantos clientes que havia dias em que quase tínhamos que fechar a rua de tantas mesas que colocávamos quando o pessoal da igreja chegava.
Tenho que lembrar aqui do amigo Reinaldo Efigênio que ia lá como cliente e acabava nos ajudando fazendo entregas de moto quando apertava. Muito obrigado!
Em novembro de 2005 aluguei o prédio na rua Antônio Florence, 114 onde pudemos colocar a fachada com o nome DOGÃO LANCHES.
Em 2013 montei a choperia DOGÃO, na Cristiano Olsen (antiga Choperia Cristal).
Em 2016 comecei a realizar o meu sonho de montar a franquia DOGÃO, pois temos vários segredos, um jeito de fazer o hot dog diferenciado, inclusive a nossa batata é de fabricação própria.
A primeira franquia da REDE DISK PEG LEV DOGÃO na Rua Jatyr Marostegan, 41 Bairro Umuarama, foi inaugurada em julho de 2016, na administração do meu filho FELIPE FONTOURA PINTO.
Em 2018 inauguramos a segunda franquia da REDE DISK PEG LEV DOGAO na rua Anselmo Manarelli, 46 Bairro Santana com a administração da minha filha NATHALIA FONTOURA PINTO e do meu genro MATHEUZ SOARES.
No final de 2018 inauguramos a terceira franquia da REDE DISK PEG LEV DOGÃO no bairro Morada dos Nobres na rua Temistoteles Brandão Filho, 34 com a administração de funcionários. Aproveito para agradecer a cada um funcionário que trabalhou e que trabalha ainda levando o nosso nome com alegria e dedicação.
Em 2019 inauguramos a quarta franquia da REDE DISK PEG LEV DOGAO no Jardim Alvorada Rua Clovis Bevilaqua, 335 com a administração de funcionários.
Em 2020 vendi a Choperia para me dedicar somente com as franquias, pois tínhamos proposta para abrir franquias para outras cidades e até outros países.
Em fevereiro de 2020 veio a pandemia e o sonho de abrir novas franquias está parado por enquanto, mas creio em Deus e tenho fé que esta pandemia vai passar e logo retornaremos com abertura das franquias.
Estou desde 1986 trabalhando com lanchonete em Araçatuba, sempre com o apoio da minha esposa Susy e nossos filhos Nathalia e Felipe e agora o genro Matheus.
Agradeço também meu irmão Arnaldo que faz parte da minha história.
Agradeço os meus familiares que sempre me apoiaram.
Enfim agradeço a cada cliente pelo valor que dá ao nosso trabalho, confiando na qualidade dos lanches DOGÃO.